Monthly Archives: marzo 2009

Tornano i folletti dell’Orto Botanico di Napoli

Posted on 25 marzo 2009 by

Nei giardini dell’orto botanico di Napoli vivono streghe, gnomi e folletti, che di solito non si fanno vedere dalle persone. Ogni tanto vanno in scena i folletti e gli gnomi di cui avevamo parlato l’anno scorso. Fino al 31 marzo … Continue reading →

Posted in Avvistamenti e raduni | Tagged , , , | Leave a comment

Antiche radici commestibili: le pastinache

Posted on 16 marzo 2009 by

Le pastinache assomigliano, nella forma, a delle carote bianche. Il sapore della radice cruda e’ molto diverso, forte, fresco, leggermente amarognolo e diventa dolce con la cottura. Gli antichi romani ne facevano uno sciroppo usato nei dolci, oltre che usarla … Continue reading →

Posted in Radici e ricette | Tagged , , | Leave a comment