Castello di Soncino con sotterranei

Soncino e’ una cittadina vicino a Cremona famosa per la sua insalata (di cui si mangiano anche le radici e di cui avevamo già parlato qualche tempo fa in questo blog: sono note con il nome di radici amare). Oltre al fatto che le radici gnomiche sono la specialità locale, Soncino e’ anche dotata di un bel castello, con notevlissimi sotterranei che una associazione locale si cura di studiare, esplorare …

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