Ricetta con le radici amare

Fare una torta salata con le radici amare è molto semplice: Pelate le radici e cuocetele al vapore fino a quando non diventano morbide. Allineate le radici in una teglia foderata di pasta sfoglia. (Volendo, potete tagliare a metà i pezzi molto spessi) Coprite di besciamella. Mettete in forno fino…

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