Saturday, 12 Nov 2005
Dopo averle a lungo cercate, finalmente le abbiamo trovate: le carote viola!

Come raccontiamo per bene nel nostro libro, all’inizio le carote erano solo bianche o solo viola. Quelle arancioni che conosciamo noi sono frutto dell’incorcio tra queste due varieta’, che e’ stato fatto, a quanto pare, come omaggio alla famiglia reale olandese: gli Orange.
Qui chiamano le carote viola “carote spagnole” per cui, forse, in Spagna c’e’ ancora qualche gnomo che le coltiva.
Io e Andrea ce le siamo mangiate con tutte le fogliette, in una zuppa “lekkerissima”.





